Substitution of meat by powder, TVP and HME of pea to obtain a healthy and qualitative sausage

Activiteit: Gesprek of presentatieLezing en mondelinge bijdrage

Keshia Broucke - Spreker op uitnodiging

5-dec-2019

Event (Symposium)

TitelSymposium of the Belgian Association for Meat Science and Technology (BAMST)
Datum22/11/00 → …
StadBrussel
LandBelgië
Mate van erkenningNationaal event
Bekijk grafiek van relaties

ID: 7782275