Brusselsesteenweg, 370
9090 Melle
België
Telefoon: 092723045
Expertisedomeinen
- B420-voeding vlees
- P300-analytische-chemie molecularly imprinted polymers
- T430-levensmiddelentechnologie processingtechnieken
Publicaties (37)
Activiteiten (114)
Ontwikkelen van een smeersalade voor patiënten met slikproblemen
Activiteit: Overige › Andere soorten (prijzen, externe en andere activiteiten) - (Co)promotor bachelorthesis
Hogeschool Gent (Externe Organisatie)
Activiteit: Lidmaatschap › Lid van een beoordelingsjury
Productie en beoordeling van kookhammen
Activiteit: Gesprek of presentatie › Lezing en mondelinge bijdrage
Meathybrid, Substitution of animal by plant proteins in meat products
Project: Onderzoek
Optidrybeef
Project: Onderzoek
ID: 27009