Bekijk grafiek van relaties

Nu de dagen korter worden en de temperaturen gevoelig zakken, houden de garnalen het voor bekeken aan onze kust en migreren ze naar dieper water. In de aquaria van het ILVO daarentegen worden de garnalen met argusogen gevolgd want daar wordt hard gewerkt aan een procedure om grijze garnalen te kweken. Dat is een uitdaging, zowel op biologisch als technisch vlak, maar de onderzoekers zetten door want aquacultuur met garnalen is veelbelovend. “Via kweek zouden we de nichemarkt voor grote levende garnalen kunnen invullen én zouden we mogelijkheden creëren op het vlak van productkwaliteit en duurzaamheid”, zegt Daan Delbare van ILVO.
Originele taal-2Nederlands
StatusGepubliceerd - 24-nov-2014

Bibliografische nota


Last modified: 24/11/2014

ID: 3314050